企鵝一家

[ 帝王食補竹科店/薑母鴨/美食/火鍋/餐廳/晚餐]
營業時間：16:00–02:00
電話：03－5822339
地址：新竹縣竹東鎮中興路四段1023-1號
官方網站：https://www.tain.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/kingduck/

門市查詢 : https://www.tain.com.tw/store/

線上購物：https://www.tain.com.tw/product/

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1981年帝王食補紅面薑母鴨，在華江橋頭發跡，
帝王食補 創辦人─ 田正德 先生，

在三十歲的人生巔峰，因患有舊疾而身體虛弱，

這時剛好巧遇舊識，介紹他一帖含有多種中藥材的養生湯方，

以紅面番鴨公、米酒、老薑及麻油一起燉煮，來調理身體。

創辦人秉持著幫助別人的初衷，決定要用這帖湯方來創業。
至今在全台各地已有許多分店可以享用食補的美食。

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室內空間明亮整潔寬敞

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帝王食補菜單

選擇鍋品，再點配料、青菜、主食，

也有下酒好菜，三杯烏雞、椒鹽蝦、麻辣滷拼等。

--胡椒豬肚雞$600

   湯頭喝起來很補，紅棗、枸杞等等中藥材看得見，

   胡椒味不會太辣蠻溫和濃郁的。

    豬肚Q彈好入口，雞肉肉質鮮嫩。

--黃金麵線$40

   麵線的金黃色是因為有中藥材薑黃喔，讓麵線更可口健康。

   油蔥跟蔥末拌入麵線，清爽好吃不油膩。

--鴨腸$60
--高麗菜$50

--菇菇三姊妹(金針菇、玉山菇、香菇)  $100

   整體配料都新鮮好吃~
   

 --椒鹽蝦$300

   這道配酒超適合，很貼心有去些微蝦身的殼喔~

-米血糕$50

--丸子三兄弟(小菲力、小丸子、水晶餃) $100

   已先放入鍋中燉煮囉!

小菲力：外層鮮魚漿，內層豬鴨，吃起來特殊好吃。
小丸子：豬肉泥與鴨肉泥黃金比例，擂捶製丸。

水晶餃：內餡為豬鴨肉餡與客家油蔥酥，外皮Ｑ彈有勁。

滿滿一鍋~好吃又補身體。