[ 丈母娘豆乾 桂花巷分店 ]
電話:03-7822010
營業時間:9:00-18:00(週二公休)
地址:苗栗縣南庄鄉文化路3號
官方網站:https://www.dok.tw/
宅配網站:https://www.dok.tw/shop.php
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品牌介紹~ (取自官網)
南庄丈母娘豆干五十年老店,現今已傳承至第三代,
豆干名產系列產品家喻戶曉、遠近馳名。
幾十年來不管是遷出、嫁出或離鄉背景的南庄人,回來家鄉絕不會忘記的,
就是從小一直陪伴成長的零嘴更是喝茶、飲酒的良伴,
所以每次回來南庄都一定會來買豆干,就像是嫁出去的女兒回娘家的意思,
故得此美名「丈母娘豆干」所幸現在的物流宅配方便,
不必回南庄,或千方百計託人就可一解嘴饞之苦。
丈母娘的招牌滷豆干採用自創獨特醬料,讓滷出來的豆干特別香Q、可口,
最後再加入香蒜醬汁,有別於一般市售的滷豆干,可說是老少咸宜。
丈母娘本店:苗栗縣南庄鄉東村中正路52號(南庄農會旁)
桂花巷本店:苗栗縣南庄鄉東村文化路桂花巷3號
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在南庄老街附近,總共有2家分店,
今天到桂花巷分店來品嘗~
門口外觀,
除了熟食客家小吃外,
也有金桔醬、苦茶油、各種口味豆干等的伴手禮名產~可以現場購買。
內用座位區
在老街路上看到的介紹招牌,
丈母娘豆干菜單
--招牌蒜滷豆干 60元
豆干淋上特調醬汁,跟想像中方方有厚度的黑豆干不一樣,
丈母娘豆干是薄片狀。每一片都滷的滷味~
蒜蓉香味很濃厚,配料蔥也超多~
--養生茶油麵線 70元
珍貴的苦茶油含豐富的維生素A、E及山茶柑素,
營養價值高的苦茶油~拌上麵條健康又好吃~
--竹筍湯 60元
採用新鮮大骨及南庄特產桂竹筍熬製而成再加上福菜更顯出其甘醇、鮮甜的好味道!
--客家粄條 60元
板條Q彈有嚼勁,林尚鹹香的肉燥
是客家小吃必點啊~
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