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[ 東港華僑市場 ]

營業時間:9:00-20:00

 

[ 王匠黑鮪魚生魚片&日本料理-華僑市228攤 ]

營業時間:10:00-19:00 週二公休

 

 

屏東東港華僑市場擁有多樣新鮮漁穫,

擁有「黑金」美名的黑鮪魚是東港必吃的~

 

   

 

王匠的生鮮台上,擺上色澤鮮艷新鮮的黑鮪魚~

  

黑鮪魚部位介紹,

  

 

黑鮪魚金三角」是黑鮪魚中油花還是肉質都是最棒的部位,

本尊就在生鮮櫃裡啦 !  不過價錢是''時價'',

當天詢問是一塊金三角握壽司 $220

  

入座後,先來填填菜單

有點類似日式居酒屋的吧檯桌椅,

餐具和醬料自取,哇沙米的部份,會在生魚片盤上

    

 

菜單如下:

鮭魚和黑鮪魚赤身當天沒有貨~

看到生鮮櫃上有玉子燒,

服務員說寫在餐單上,

    

 

--玉子燒二片 $50

上面還有灑上白芝麻、柴魚、糖跟美乃滋去炙燒

  

新鮮魚貨炙燒看得到

桌上也有熱茶可以享用~

 

--特選炙燒握壽司 (六貫)  $250

鮭魚 X2  /比目魚 X2 /挪威鯖魚 X2

上面是炙燒的半熟,也吃得到魚肉的鮮甜原味

來張黑鮪魚金三角握壽司本尊~

這油花分布~入口即化阿~

 [瑞字號旗魚黑輪]
營業時間:13:00-19:00 週二公休

平常大排長龍的瑞字號旗魚黑輪~

當天到的時間比較早,一下就買到了

  

 

 

旁邊手工製作,新鮮旗魚魚漿加上水煮蛋,現包現炸喔 ! 

  

 

這天婦羅滿滿的魚漿味阿~蝦捲裡面真的有新鮮的蝦子~

旗魚黑輪也新鮮好吃

 

 

天婦羅一串三片  $20  / 旗魚黑輪$10 / 蝦捲$20 / 旗魚丸$10

 

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