企鵝一家

[ 華屋日本料理 ]
營業時間：10:00–14:00, 17:00–21:00
電話： 04 835 2477
地址：彰化縣員林市三多街1號
FB：https://reurl.cc/4388yX

華屋日本料理主打新鮮的日式料理。
可家庭聚餐、公司聚餐、婚宴、壽宴等等。
也有包廂式座位、宴會廳場地。

[ 華屋門口外觀 ]

氣派又日式外觀，地點在三多街及中山路二段路口附近，
看到星巴克員林店旁邊就是華屋。

[內部空間]

一進門就有室內庭園造景，

樓中樓挑高的空間，讓中庭室內空間更廣闊。

前檯料理檯，看得到新鮮食材在透明冷櫃中。

[包廂空間]

每個包廂空間都用日本地名命名，

今天到有樂町包廂用餐，餐點也單點可以選擇套餐。

一行人11人，選擇$1000/人， (服務費一成)
請華屋日式料理幫我們配合菜。

內部空間一大圓桌，座位可擺放10-12人左右應該都可以。

冷盤小菜是花生，滷得軟爛的花生帶點黑胡椒的風味，開胃又好吃。

第一道菜是螃蟹冷盤，肉質超新鮮，

不過分不清楚是哪一種螃蟹 哈哈

--生魚片組合

新鮮的干貝、鮭魚、旗魚、鮪魚、牡丹甜蝦、生蠔等等。

--龍蝦海鮮粥

  一整隻超大龍蝦，新鮮上桌。

  海鮮粥的湯頭鮮美，海鮮配料干貝、蛤蠣、龍蝦等等，

  料感覺比粥還多，哈哈

--明蝦佐蘆筍

   新鮮的明蝦搭配清爽的蘆筍，

  外層以柳橙及大黃瓜來裝飾~

--龍虎石斑

   石斑魚肉質超嫩，豆腐超適合這湯汁。

--鐵板海牛(鮪魚)

   看到這道菜，以為是豬排，

   沒想到是鮪魚阿! 整塊鮪魚用像炸豬排的料理一樣酥炸。

   第一次吃到這種料理方式，鮪魚超新鮮好吃~

--紅蟳春雨煮

  華屋日式料理的招牌，形容不出來的好味道~~超推薦阿~

--魚刺雞湯  

  雞湯風味鮮甜，整隻雞熬製軟嫩~

水果拼盤  & 紅豆紫米湯