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[ 鼎泰豐 101店 ]
營業時間:11:00-21:00
電話: 02 8101 7799
地址:台北市信義區市府路45號B1
(台北101/世貿站4號出口)
菜單:dintaifung.com.tw
想到台灣就想到小籠包,
依舊人潮絡繹不絕,
先至候位櫃檯取號碼牌~~
旁邊也有伴手禮禮盒區供選購外帶,
排隊號碼單上會寫預計等候時間,
大約15-25分,等候時間蠻準的。
候位可以先看菜單點菜~~
越看越想吃阿 !!!
入內裝潢走中式風格但又有西式的摩登感,
師傅現點現做的餐點,透明看得到!!
入座後,服務員擺上餐具、熱茶、薑絲
醬料有醬油跟白醋
服務員貼心的把包包蓋上布,減少沾染食物味道。
-- 蝦仁燒賣 (5顆) $180
蝦仁放在燒賣上,讓燒賣變化成一朵花。
新鮮蝦仁搭配豬肉餡,湯汁飽滿!!!
--小籠包 (5顆) $110
傳說中,兼顧口感與外觀的''黃金十八摺小籠包''
皮薄餡料多,一定要用湯匙跟筷子一起吃阿~
肉汁也不能錯過!!!
--酸辣湯.辣味.小 $90
酸辣湯能選擇原味還是辣味,上桌時醬料在湯上,
照片上已是攪拌後的樣子。
湯的用料非常豐富,豆腐、木耳絲、豆干絲等等。
--肉絲蛋炒飯 (白米) $190
炒飯能選擇要白米還是糙米,
炒飯粒粒分明,加上蛋香及軟嫩的豬肉絲~
--黃金流沙包 (一份2顆 ) $90
包子外觀上有印上''鼎''字,
熱呼呼的上桌,外皮Q彈內餡鹹蛋黃濃郁不膩~
外帶鼎泰豐鳳梨酥
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